这里是新鲜食材的会聚所,每一道菜,都遵从天然之味,坚持现点现宰,只为保存食材最本真的美味。
传统的柴火灶,大铁锅稳稳架起,厨师熟练地翻炒,精选的散养土鸡,在传统柴火灶的大铁锅里,伴随着木柴的噼啪声任意翻滚,鸡肉逐渐变得金黄油亮,香气四溢,勾人馋虫。
醉鹅在秘制酱料与香醇米酒的催化下,散发着共同的浓郁芳香,鹅肉新鲜入味,令人骑虎难下,让人未食先醉。
农庄高雅舒适,古典生态化的环境,与这传统的烹饪方法相辅相成。门客们围坐灶边,在焰火升腾中,等待着一场味蕾的狂欢。
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